Tout commence ici en 2002...
La société Caso Patrimoine a été créée lors de l'acquisition, sur la commune de Frouzins, du Domaine des Demoiselles.
Doté d'un riche passé historique et agricole, c'est un véritable coup de coeur qui est le berceau de nombreux projets visant à préserver cette bulle de verdure de l'urbanisation.
Situé à deux pas de Toulouse, il regroupe à la fois :
- Un château du XVIIIème siècle, entièrement rénové avec ses annexes, qui depuis 2021 propose ses espaces à la location pour les évènements privés et professionnels;
- Le Complexe Equestre des Demoiselles et son Poney-Club, où la pratique de l'équitation est indissociable du bien-être animal;
- Les Gascons des Demoiselles : élevage, en plein air, de porcs noirs gascons, dans un bois de chênes centenaires. Ils se nourrissent de glands et des céréales produites par les cultures de la propriété, remettant le "manger moins mais manger mieux" au centre d'une production locale et respectueuse des conditions de vie de ses hôtes.
Soucieux d'apporter, à notre échelle, une pierre supplémentaire dans la lutte contre le réchauffement climatique, nous avons engagé aux côtés de Mathieu Labeille, un programme de replantation arboricole qui s'étalera sur 30 ans.
En voici un premier aperçu, sous la plume de Guillaume Laurens, pour le journal Actu Toulouse :